El Mozo Wines
Rioja Alavesa "Lanciego"
El Mozo Wines is een klein familieproject in Lanciego, Rioja Alavesa. Ze hebben 9 hectare eigen wijngaard, verdeeld over 18 kleine percelen, allemaal in Lanciego. Hun traditionele, duurzame en biologische wijnbouwproject is gebaseerd op een zo natuurlijk mogelijke wijnbereiding. Ze bewerken en respecteren alle wijngaarden die hun ouders en grootouders hen hebben nagelaten, stuk voor stuk kleine juweeltjes die in sommige gevallen meer dan 70 jaar geleden zijn aangeplant.” Het bijzondere aan de orografie van Lanciego is dat het doorstroomd wordt door drie beekjes met hun respectievelijke ravijnen en plateaus. De meest interessante en originele wijn is El Cosmonauta, er is ook een verklaring voor de kosmonaut op het etiket: dit is het personage dat voorkomt in de lokale festiviteiten in Lanciego, volgens een traditie die begon in het begin van de jaren zeventig, net nadat de mens voet op de maan had gezet.
El barranco de agua
Malvasía Riojana
El Barranco de agua is een wijn gemaakt van Malvasia Riojana, de druiven komen van het plot Basconegro, aangeplant in 1965, de wijnstokken staan in een ravijn waardoor een beek, de Viñaspre, stroomt. Met de winterregens verandert de bodem steevast in een bron en het water stroomt over de wijngaard.
De druiven worden met de hand geplukt, ondergaan spontane gisting, rijping gedurende 4-5 maanden onder de "lie", in 500 liter vaten.
De stijl van de wijn is karaktervol en sappig, prikkelende aroma's en smaken van rijp wit fruit, bloemen en subtiele hints van citrus komen je tegemoet.
Misión a marte
Viura
Misión a marte is een Orange wine van de beste Viura-druiven die van nature voorkomen aan de randen van hun eigen wijngaarden.
Met de hand geoogst, gisting met de schillen gedurende 30 dagen, rijping 7 maanden in eivormige tank.
De stijl van de wijn is sappig en kruidig, delicate aroma's van abrikoos, perzik en sinaasappelschil, met een subtiel bloemige en kruidige achtergrond. Omhullend, met een zijdezachte textuur en een goede body.
Een fijne balans tussen levendige zuurtegraad en elegante bitterheid verlengt de afdronk en zorgt voor frisheid en karakter.
El Paraje 601
70% Tempranillo, 30% Viura en Malvasía Riojana
El Paraje 601 wordt gemaakt van de 70% Tempranillo, 30% Viura en Malvasía Riojana. Als de kosmonaut iets meer dan 80 jaar terug in de tijd zou reizen, zou hij grootvader Teodoro Mauleón deze wijngaard zien aanplanten op het plateau dat gevormd wordt door de beek Viñaspre. Dit perceel ligt in het noordwesten van Lanciego, op 612 meter boven zeeniveau. De bodem bestaat uit kalkhoudende klei en ijzerhoudende grond. De stijl van de wijn is fruitig en complex, prikkelende aroma's van bramen, kersen en pruimen met een aromatische kruidigheid. Een gedurfde mix van fruitige frisheid en kruidige diepte.
Herrigoia MC
85% Tempranillo en 15% Viura
Herrigoia wordt gemaakt van 85% Tempranillo en 15% Viura, afkomstig van
9 kleinschalige percelen, die in 1982 en 1983 zijn aangeplant.
De druiven worden met de hand geplukt, hele druiven in open betonnen tanks, waar koolzuurmaceratie met inheemse gisten plaatsvindt. De gisting duurt 7 tot 8 dagen voordat de druiven worden geperst, gevolgd door rijping in betonnen tanks tot de botteling in december.
De stijl van de wijn is elegant en levendig, met tonen van rood fruit zoals aardbeien en kersen, vergezeld van een subtiele bloemige toets. In de mond zorgt zijn vloeiende textuur en balans ervoor dat hij echt gemakkelijk drinkbaar is, met als opvallende kenmerken zijn zachtheid en levendigheid. Zijn tannines zijn delicaat, en de afdronk is aangenaam verfrissend, wat zijn ongedwongen en toegankelijke karakter versterkt.
Malaspiedras
Tempranillo
Malaspiedras wordt gemaakt van de Tempranillo druif, afkomstig van de percelen, El Plano, Vasconegro, Balando en El Anagorio die in 1982 en 1983 werden aangeplant.
De druiven worden met de hand geplukt, de percelen worden afzonderlijk gevinifieerd in open kuipen van 1.000 kg, de wijnen rijpen in Franse en Hongaarse eikenvaten van 500 liter.
De stijl van de wijn is fris en spappig, met tonen van kersen en frambozen, vergezeld van subtiele houttonen die afkomstig zijn van zijn rijping op vat. In de mond presenteert hij zich zacht en evenwichtig, met een zuurgraad die zijn fruitige karakter versterkt.
Basama Hét wijnspel.
Tempranillo
BASAMA “moeder van het bos”, de naam voor de Blauwe Gaai, bijzonder aan deze vogel is dat hij zijn nest maakt in verschillende bomen.
BASAMA het wijnspel van het wijnhuis El Mozo met tempranillo druif uit Rioja Alavesa.
Ontdek hoe dezelfde tempranillo andere tonen en smaken ontwikkelt na 14 maanden rijping op verschillende houtsoorten zoals Duitse eik, Franse eik, gebrande Franse eik, Amerikaanse eik en Hongaarse eik.
