Bodega Magasé
Andalusië "Condado de Huelva"
De wijnen en wijngaarden van Bodegas Magasé zijn een familieproject. Geïntegreerd in de tradities van de omgeving van Doñana en met respect voor de biodiversiteit, blaast het in wezen nieuw leven in het wijnbouwverleden van La Palma del Condado, waar de meest voorkomende druif Zalema is. Druiven van eeuwenoude wijnstokken, gelegen in het zogenaamde Campo Alto, omringd door Romeinse overblijfselen en naast maritieme fossielen.
21Setecientos
Zalema
21Setecientos is de meest natuurlijke uitdrukking van de Zalema-druif.
De druiven voor deze wijn komen uit één wijngaard met de naam Paraja El Carril, op de weg tussen La Palma del Condado.
Een bijzondere witte wijn uit de streek Condado de Huelva, maar die ongetwijfeld een eigen persoonlijkheid heeft en een zeer avant-gardistisch profiel van een natuurlijke wijn.
Productie: 2700 flessen.
Magasé Ánfora
Zalema
Magasé Ánfora gemaakt met de Zalema-druif.
Magasé Ánfora is een interpretatie van de wijnbereiding die al sinds de tijd van de Tartessos, die onze streken bewoonden, wordt toegepast. Het is een witte wijn die wordt gemaakt in aardewerken kruiken, waarbij de schillen worden gemacereerd om meer adstringentie te verkrijgen door het contact met de pitten en schillen. Hij macereert slechts 48 uur en na het persen fermenteert hij in de kruik zelf, waar hij onder een bloemlaag rijpt totdat de lente aanbreekt en hij wordt gebotteld.
Productie: 1400 flessen.
Vetalarena
Listán del condado
Vetalarena is een pure en eerlijke uitdrukking van de Listán del Condado-druif, een inheemse druif uit Huelva.
Het zanderige hart van Doñana, ligt een strook oude zandgrond: de Veta de la Arena, hier gedijt de Listán del Condado.
Langzaam gefermenteerd en gerijpt in rust, zonder kunstgrepen, bewaart hij in zijn binnenste de helderheid van het fruit, de energie van de levende zand en de plantaardige herinnering aan deze verborgen plek. Het is een wijn met karakter: solide en sereen, sober en stralend.
Productie: 550 flessen.